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Wok de cordero con piña y coco

Wok de cordero con piña y coco


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¿Quién dijo que el cordero solo se cocina en pierna los domingos?

la carne de cordero se puede preparar rápidamente

y se presta a todos los deseos La prueba es esta deliciosa receta de cordero al wok con piña y coco

Ingredientes para 4 personas:

  • 600 g picado "Cordero (hombro o pierna)
  • 1 cebolla picada
  • 200 g de piña fresca picada
  • 2 cucharadas. de pasas
  • 1 vaso de leche de coco
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Sofreír el cordero en rodajas finas a fuego alto con aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta.
  • Una vez dorada, reserva la carne y mantenla caliente.
  • Rehogar la cebolla, agregar la piña y las pasas.
  • Cocine por 1 min, luego desglasar con la leche de coco, reducir un poco.
  • Agrega la carne con el jugo procesado y calienta por unos segundos.
  • Sirve con arroz.

Ideal para la oficina, transportado en un bento, recalentado durante unos minutos en el microondas.

Buen provecho !

Crédito de la foto: © N. Louis


Vídeo: Pollo thai madssaman, receta en Wok por Iwao Komiyama (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Sherlock

    Este es un mensaje divertido

  2. Abdul-Basit

    Veo que no tienes razón. Lo discutiremos.

  3. Magrel

    Creo que está equivocado. Estoy seguro. Tratemos de discutir esto. Escríbeme por MP, te habla.

  4. Fezahn

    Solo eso es necesario, participaré. Juntos podemos llegar a una respuesta correcta.

  5. Woodman

    Fuiste visitado por la notable idea



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